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やっぱり効果がある！『地中海式ダイエット』の魅力とは
“地中海式ダイエット”と聞くと、欧米の食事法なのに本当に痩せるの…？と疑問に思う人も多いですよね。
でも、大丈夫。正しい方法で行えば、健康的に痩せることができるといいます。
今回は、地中海式ダイエットの基本的な５つのポイントをレクチャーしましょう♪♪
『地中海式ダイエット』って？
地中海沿岸地域（主にギリシャのクレタ島、南イタリア）の伝統的な食事法を用いたダイエットのこと。
アメリカの大学の研究で“地中海沿岸地域では、アメリカや北欧などと比較して、成人病の発症率や死亡率が低い”ということが分かったため、地中海料理が注目されるようになりました。
ダイエットというと多くの制限や我慢がつきものですが、地中海式ダイエットなら主に「動物性脂肪」と「砂糖」を控えるだけでOKなので、継続しやすいでしょう。
ダイエットが長続きしないあなたにもおすすめ！
５つの基本ポイントさえおさえればOK！？
１、 油は『エキストラヴァージン オリーブオイル』に
サラダ油はNG！エキストラヴァージン オリーブオイルを使用するようにしましょう。
オレイン酸がたっぷり含まれているので血中の悪玉コレステロールを減らして、体質を改善してくれます。
アンチエイジング効果も高いですよ！
２、 炭水化物は『玄米』に
地中海式ダイエットなら、炭水化物を我慢しなくてOK！
ただし、血糖値の上昇を抑えるため、低GI値でビタミンやミネラルが豊富な玄米にしましょう。
３、 甘いものは『フルーツ』で
砂糖はインスリンの分泌を過剰にしてしまうためNG！
その代わりにフルーツを食べると良いでしょう♪
どうしても甘いものが食べたい！という時は、はちみつを舐めたり、（砂糖ではなく）はちみつをつかったお菓子を作ってみて。
４、 『生』野菜をたっぷり
フレッシュで色とりどりの野菜が並ぶのも、地中海料理の特徴のひとつですね。
さらに味付けはエキストラヴァージン オリーブオイルをはじめ、ニンニク・トマト・ハーブ・レモンなどシンプルにするのがポイント！
「生」のまま食べると、野菜の栄養素をまるごと摂れるのでおすすめです。
５、 『抗酸化パワー』のある食材を
エキストラヴァージン オリーブオイル・トマト・パプリカなど地中海料理によく使われる食品には、抗酸化物質がたっぷり含まれています。
赤ワインにも抗酸化力があるので、お酒を飲む場合はぜひ赤ワインを♪
ダイエットをしながら、アンチエイジングもできるなんて最高ですよね。
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