アンチエイジングフード『アーモンド』より美容効果が高いスーパーフードが流行ってる？！
今注目を浴びているスーパーフードを知っていますか？
その名も『タイガーナッツ』です。
美容効果は、なんとアンチエイジング力抜群といわれるアーモンドを超えるのだとか…！？
『タイガーナッツ』って？？
キヌアやチアシードに次いで、今注目を浴びているスーパーフードのひとつ。
※スーパーフードとは、有効成分を突出して多く含む食品のこと
『タイガーナッツ』という名前だけ聞くと、アーモンドなどのナッツ類かな？と思いますが、実は違います！
カヤツリグサという植物の茎部分にできるもので野菜なのです。
食物繊維の含有量は、アーモンドの約３倍！ごぼうの約１４倍！
アンチエイジング効果のあるビタミンE含有量は、アーモンドの約２、５倍！
そのほか、カリウム・マグネシウム・鉄分などのミネラルやオレイン酸も含まれています。
美容や健康に敏感といわれるニューヨーカーが夢中になるのも納得ですね！
どんな効果が得られるの？
・アンチエイジング効果
抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれているため、高いアンチエイジング効果が期待できます。
実際にタイガーナッツを食べて「肌の調子がいい！」と実感している女性が多いようです。
・便秘解消
豊富な食物繊維が腸内環境を整えてくれるので、便秘解消につながるでしょう。
腸がキレイになると、自律神経も整うので嬉しいこと尽くし！
・ダイエット効果
難消化性でんぷんも含まれているので、急激な血糖値の上昇を抑えることができます。
また大腸内をキレイにしてくれるので、デトックス効果が高まり、ダイエットにもつながります。
どうやって食べたらいいの？
タイガーナッツは『そのまま』食べられるので、バッグに入れて持ち歩き小腹が空いた時にパクっと食べると良いでしょう。
（ニューヨークの女性たちは、おやつ代わりに食べているそうです！）
また粉タイプのものもあるので、ご飯にかけたり、ヨーグルトに入れてもOK！
毎朝スムージーを飲んでいる人は、いつもの材料にプラスしても良いですね。