ミネラル

抜群の栄養素がつまったアブラナ科の野菜って？〜ミネラルのお話〜アブラナ科の野菜といえば…？「ブロッコリー」「小松菜」「大根」「キャベツ」「かぶ」などですね。それぞれに含まれる栄養素の種類や量は、もちろん異なります。 …

自宅でカンタン栽培！ミネラルたっぷりのハーブとは〜ミネラルのお話〜肉や魚料理のアクセントとして添えられることの多いハーブですが、豊富なミネラル成分が含まれていることを知っていますか？抗酸化作用（アンチエイジング！）や …

骨粗しょう症になると、どんなことが起きるの？〜ミネラルのお話〜女性に多いといわれる骨粗しょう症、「私は大丈夫！」と油断していませんか？「サイレント・ディジーズ（静かな病気）」といわれるほど、自覚症状なく静かに進行して …

現代人には欠かせない！万能ミネラルとは？〜ミネラルのお話〜・ストレスを溜め込んでいませんか？・風邪をひきやすくなっていませんか？・食欲が低下していませんか？このような症状に当てはまるあなたは、「亜鉛」が不足しているか …

飲むサラダ、マテ茶の効果は？！〜ミネラルのお話〜マテ茶といえば、テレビCMでも話題になりましたよね。スリムな南米女性がお肉片手に、マテ茶を飲むシーンだったような…。「体に良いお茶なんだろうな〜」ということは知っていて …

「愛情ミネラル」マンガン、あなたは足りていますか？〜ミネラルのお話〜ミネラルのひとつ、マンガンは「愛情」をコントロールする中枢神経に関わっていることを知っていますか？マンガンが「不足するとどうなるのか？」「どんな食品 …

毎日の食事に、「海藻」をプラス！豊富なミネラルで、体の中から潤いを海はミネラルの宝庫、そしてその海に棲む海藻には豊富なミネラルが含まれています。微量とはいえ、ミネラルは私たちが生きていく上で欠かせない栄養素のひとつ。 …

大好きなお酒を飲みながら、健康になれる？美しくなれる？ミネラル豊富なあの食材とは「お酒を飲みながら、健康に、そして美しくなりたい…」そんなワガママなあなたに、ピッタリのおつまみがあります！それは、海の恵みがギュッと …

最近よく耳にする「ヨウ素」って何？甲状腺と深い関係があるミネラルとは放射能の問題から「ヨウ素」という言葉をよく耳にするようになりましたね。でも実際、ヨウ素ってどんな働きをするものか、知っていますか？さらに、女性に多い …

亜鉛が不足すると？「肌荒れ」「うつ症状」「鉄欠乏症貧血」美容や健康にも効果が高いとして注目される「亜鉛」ですが、あなたは意識して摂っていますか？微量ミネラル（1日あたりの必要所要量が100mg以下）とは言え、不足すると …