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白ワインにデトックス効果あり？！〜デトックス〜

大好きな白ワインを飲みながら、デトックス効果が得られるとしたら…今すぐにでも試してみたいと思いませんか？

今回は、白ワインに隠されたデトックス効果についてお話します。（オススメのおつまみもご紹介するので、お楽しみに！）

 

なぜ、白ワインでデトックスができるの？

• たっぷりの有機酸

白ワインには、多くの有機酸が含まれています。（含有量は赤ワインよりも多い！）

有機酸は、腸内細菌のバランスを整える働きがあるほか、大腸の悪玉菌を抑制する作用もあるので、大腸ガンの予防にもつながると言われています。

• 優れた殺菌作用

“大腸菌”や“サルモネラ菌”などに対する抗菌作用が高いと言われています。

そのため、肉や魚介類などの生ものを食べる際には、白ワインと一緒にいただくと良いですね。

• カリウムの働き

カリウムも多く含んでいるので、体内の余分なナトリウムを排出してくれます。

その結果、利尿作用が高まり全身の巡りが良くなるので、新陳代謝も活発になります。

水分と一緒に老廃物も排出できるので、まさにデトックス効果ですね。

 

1日の目安はどのくらい？

デトックス効果がある！と言っても、お酒はお酒。飲みすぎてしまっては、逆効果になってしまいます。

1日の目安は100ml〜360ml程度と言われています。（ワイングラスだと、1杯〜2杯くらいが目安ですね）

 

効果的な飲み方はある？

• 食事と一緒に飲む

空腹状態でお酒を飲むと、アルコールが全て吸収されてしまうため、アルコールの害が出やすくなります。

食事と一緒に摂ると、アルコールの吸収がその分抑えられるのでオススメです。

• 毎日飲む

たまに飲むよりも、毎日飲む方がデトックス効果を得やすいと言われています。

白ワインは適度に冷やすと（辛口は10℃〜12℃・甘口は8℃〜10℃）、より美味しくいただけますよ。

• おつまみを工夫する

白ワインのお供には、下記のような食品がオススメ！おつまみも工夫して、相乗効果を狙ってはいかがでしょうか？

 

「チーズ」

胃壁に膜をつくって、アルコール吸収を穏やかにしてくれます。

「枝豆」

二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する作用があります。さらに、ビタミンも豊富なので、美肌効果も！

「豆腐」

良質なタンパク質には、肝臓を修復する働きがあります。

「キムチ」

キムチに含まれるタウリンが肝臓の解毒を促します。

「生野菜スティック」

血行促進効果があり、さらに抗酸化作用もあります。

「イカ」

高タンパク・低カロリーの上に、満腹感を得やすいので過食予防にもなります。