もくじ
肉好き女子必見〜お肉を食べるなら、この3つがおすすめ!
〜アンチエイジング・フード〜
『お肉は大好きだけど、なるべく控えるようにしている…』というあなた、大好物を諦める必要はありません。
お肉だって種類を選べば、立派なアンチエイジング・フードになるのです♪
今回は、アンチエイジングにもおすすめのお肉を3つご紹介しましょう。
おすすめのお肉は、この3つ!
おすすめ① 鶏ムネ肉
ヘルシーな肉といえば、やっぱり鶏肉ですよね。
その中でも胸の部分には「カルノシン」という成分が含まれているため、疲労回復効果があります。
さらに抗酸化力もあるので、アンチエイジングに最適!
低カロリーながら良質なたんぱく質がとれる『鶏ムネ肉』は、ダイエット志向の女性にもおすすめですよ。
おすすめ② 羊肉
羊肉には「カルニチン」が多く含まれているため、脂肪燃焼効果が期待できます。
さらにカルニチンには「記憶力を高める」「ボケを防ぐ」などの効果も。
牛・豚・鶏に比べると、食卓に上がる頻度は決して高くないと思いますが、これからはちょっと意識して取り入れてみてくださいね♪
おすすめ③ 牛ヒレ肉
牛肉といえば高カロリーというイメージが先行しがちですが、赤身の牛ヒレ肉なら大丈夫!
牛ヒレ肉に含まれる「アルブミン(たんぱく質)」と「亜鉛(ミネラル)」が体の老化を防いでくれるでしょう。
他にもビタミンB12やヘム鉄が含まれているので、実は牛ヒレ肉は栄養価の高い食材のひとつなのです♪
お肉を食べる時のポイントは??
『先に緑黄色野菜を食べる』
お肉を食べる前に緑黄色野菜を食べることで、野菜に含まれる食物繊維が胃腸での脂質吸収を抑えてくれます。
さらに満腹中枢を刺激するため、食べ過ぎ防止にもつながるでしょう。
おすすめの緑黄色野菜は、キャベツ・キュウリ・パプリカなど。
『お口直しをするなら、パイナップル』
基本的に糖分の多いデザートを一緒に食べるのは好ましくありませんが、お肉ばかり食べているとお口直ししたくなりますよね。
そんな時は、たんぱく質を分解する酵素をもつパイナップルがおすすめです。(キウイでもOK!)