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便秘がち?それなら毎週『豚汁』を作るべし!
便秘に良い食材はいろいろあるけれど「毎日摂り続ける」のは結構大変ですよね。
そこでオススメなのが『豚汁』です。
今回は、侮れない<豚汁の魅力>についてご紹介したいと思います。
豚汁の魅力って??
魅力① 食物繊維たっぷりの具材が一度に摂れる
まず注目すべきは『食物繊維たっぷりの具材』です。
ゴボウ・サツマイモ・コンニャク・サトイモ・キノコなど食物繊維を豊富に含んだ食材が一度に摂れてしまいます。
それぞれを単品で摂るよりもはるかに「楽」ですよね。
また、スープを足せば2〜3日食べ続けることができるのも豚汁の魅力!
魅力② 豚の脂が便を柔らかくする
豚の脂は「便を柔らかくしてくれる」効果が!スルスルっと出やすくなるので、便が硬くて出にくい方にもオススメです。
魅力③ 味噌が腸内をキレイにしてくれる
味噌は、代表的な発酵食品のひとつ。
悪玉菌や老廃物を排出させて、腸内をキレイにしてくれます。原料である大豆には食物繊維も豊富なので、一石二鳥ですね。
魅力④ 朝飲むと良い睡眠がとれる
味噌の原料(大豆)からトリプトファンを摂ることができます。
朝、トリプトファンを摂取しておくと、夜寝る頃には体がリラックスモードに。良質な睡眠につながります。
さらにこんなメリットも!?
「ダイエット効果」
便秘解消によるダイエット効果はもちろん、食事の最初に豚汁を飲むことで、満腹感が得られ食べ過ぎ予防にもなります。
「冷え性改善」
不足しがちな根菜類をたっぷり摂れるうえ、体の芯から温まるので、冷え性の方にもオススメです。
「美肌効果」
にんじんや大根などの野菜には、美肌に欠かせないビタミンが豊富!
外側からのスキンケアに加えて、内側からもどんどん「美肌」をつくっていきましょう。
「デトックス効果」
豚汁の代表的具材であるゴボウやこんにゃくは、お腹の中をキレイに掃除してくれます。
「冷蔵庫をスッキリ!」
豚汁なら、微妙に残った野菜たちをまとめて入れてしまうことも可能!
冷蔵庫の掃除になって、スッキリですね。
節約にもなるので、主婦の味方とも言えます。