もくじ
アンチエイジングに美腸サラダを
いつまでも若々しさをキープしたいなら、やっぱり毎日の習慣が大切!
そこでおすすめしたいのが『美腸サラダ』です♪
今回は、美腸サラダにおすすめの食材を3つご紹介したいと思います。
美腸サラダにぴったりのドレッシングもご紹介するので、お見逃しなく!
美腸サラダにおすすめ食材はコレ!
1、 パプリカ
パプリカは、ビタミンとミネラルが豊富!
美容成分がたっぷり含まれているため、世界中で愛されているビューティー食材です♪
特に赤やオレンジのパプリカには「優れた抗酸化作用」があるので、おすすめですね。
2、 クルミ
クルミは、ナッツ類のなかで抗酸化物質を最も多く含んでいます。
また食物繊維もたっぷり!
「老化を防ぐ」「糖尿病を防ぐ」「美肌に導く」などの効果が期待できますよ!
大さじ1くらいをパラパラっとサラダに入れて、召し上がれ♪
3、 スナップエンドウ
スナップエンドウには、ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンKなどビタミン類が豊富に含まれています。
またカルシウム・カリウムなどのミネラル、食物繊維も多いので、非常に栄養価の高い食材といえるでしょう。
「老化を防ぐ」「免疫力を高める」「ガンを防ぐ」「便秘を改善する」などが期待できますよ!
美腸サラダにNGなドレッシングは?
『サラダ油をつかったドレッシング』
スーパーでよく見かけるドレッシングには、多くの場合サラダ油が使用されています。
サラダ油に含まれるリノール酸は、摂りすぎると善玉コレステロールを下げて、アレルギー症状を悪化させるのだとか…。
『ノンオイルドレッシング』
ノンオイルならヘルシーなのかな?と思いがちですが、油の代わりに砂糖や人工甘味料がたっぷり入っている場合が…!
やっぱり、ドレッシングも手作りが1番です。
おすすめのドレッシングは?
ポン酢×オリーブオイル
オリーブオイルとポン酢を混ぜるだけのシンプル・ドレッシング!
オリーブオイルにはポリフェノールやビタミンEが含まれているので、アンチエイジング効果が期待できます。
わさびドレッシング
材料は、わさび・醤油・お酢・砂糖・オリーブオイル(アマニオイルでもOK!)。
わさびのピリっとした辛みが、良いアクセントになりますよ♪