この季節、積極的に摂りたい!アンチエイジング食材とは
まだまだ暑い日が続いていますが、体に疲労は溜まっていませんか?
疲れた顔は、実年齢より老けた印象を与えてしまいます…。
今からでも遅くないので、アンチエイジング食材を積極的にとって若返りをはかりましょう!
おすすめのアンチエイジング食材はコレ!
おすすめ食材① 黒ゴマ
黒ゴマは、カルシウム・ミネラル・食物繊維などの栄養を豊富に含んだアンチエイジング食材のひとつ。
なかでも注目すべきは『ゴマリグナン(セサミン)』『アントシアニン』『セレン』です。
ゴマリグナン(セサミン)は、大変優れた抗酸化作用をもっています。
特に肝臓に直接働きかけるので、肝機能の改善に効果的と言われています。
アントシアニンは、ブルーベリーなどにも含まれる色素のことで、これもまた高い抗酸化力を発揮してくれます。
さらにセレンは、活性酸素を無毒化するうえ、体内に溜まりやすい有害物質(水銀、カドミウムなど)の毒を消す効果もあるのだとか!
※アントシアニンやセレンは、白ゴマには含まれません
おすすめ食材② 山芋
山芋のネバネバ成分ムチンは、タンパク質の吸収を助けるほか、細胞を活性化してくれます。
そのため、アンチエイジング効果が期待できるのです。
また女性ならではの悩みであるPMSの症状にも効果があるのだとか!
生理前になると毎回体調が崩れる…という方は積極的に取り入れましょう。
おすすめ食材③ トマト
トマトの赤い色素成分リコピンには、優れた抗酸化力があります。
そのためシミ・しわの予防にもなり、皮膚ガンのリスクを下げる効果もあるそうです。
生のまま食べる人が多いですが、実は一度加熱してから食べたほうがより吸収率が高まると言われています。
リコピンは比較的熱に強いので、ササっと焼いてから食べると良いですね!
おすすめ食材④ 小松菜
カルシウムや鉄分の含有量は、ほうれん草よりも多い小松菜。
骨粗しょう症の予防をはじめ、抗ストレス作用もあると言われています。
解毒成分であるイソチオシアネートも含まれているため、デトックス効果も期待できるでしょう。
おすすめ食材⑤ 納豆
納豆には、良質なタンパク質・鉄分・カルシウム・ビタミンB群・食物繊維などが豊富に含まれています。
これらの成分はすべて老化を抑える働きがあるため、アンチエイジングには欠かせないのです。