食べ物でアンチエイジング〜フルーツ〜
昨日は、アンチエイジング効果を期待できる食べ物で「野菜」編をお送りしました。
今日は、フルーツ編!
フルーツは、甘いし、カロリーも高そうなのに、アンチエイジング効果が期待できるなんて、嬉しいですよね!
お菓子やケーキを食べるよりは、カロリーも低い上に自然からビタミンやミネラルを取れるので、想像以上に栄養価も高いんです。
アンチエイジングの効果が期待できる食べ物
ブルーベリー
ブルーベリーにはアントシアニンが含まれていて、TVCMでも言われているように、目にいいそうですよ!
また、強力な抗酸化作用があるのも魅力的ですね!
その他にも、ビタミンAとEが豊富です。
特にビタミンEは若返りホルモンと呼ばれるほどアンチエイジングに優れています。
発酵食品であるヨーグルトと一緒に食べると効果がさらに期待できますね
★選ぶポイント
なるべく大粒で、実がつまっているもので、鮮やかな青、黒ずみがないものを選びましょう。
キウイフルーツ
キウイフルーツには、ビタミンCが多く含まれており美容に欠かせません。
なんと、ビタミンCが、レモンの約8個分にもなると言われているんです。
そして、食物繊維が含まれているので、糖の吸収をおだやかにしてくれたり、便秘にもいいそうですよ!
また、キウイはポリフェノールも豊富で、強力な抗酸化作用をもち合わせています。
鉄分やミネラルも豊富とくれば、アンチエイジングの強い味方の食べ物ですよね!
★選ぶポイント
表面の毛がきれいに生え揃っていて、表面の皮にシワや傷の少ないものを選びましょう。
リンゴ
リンゴの皮と実の間には「ペクチン」という、老廃物の排除・解毒作用・コレステロール排出効果の期待できるものがあり、デトックス効果も抜群です。
さらに、リンゴに含まれているビタミンCは、安定性のある酸化型ビタミンCなので、他の果物に含まれているビタミンCとは質が違います。
時間経過や加熱によって破壊されない特徴があり、血中に長くとどまって様々な効果を持続させてくれます。
★選ぶポイント
みずみずしいものを選びましょう。表面が艶っぽく光っているのはNG
バナナ
バナナには、実はポリフェノールが含まれているので、抗酸化作用も期待できます。
糖分が高くて、エネルギー補給のイメージが強いかと思いますが、実はアンチエイジング効果が期待できます。
バナナは、代謝も良くなるので、肌荒れしにくくなると言われています。
★選ぶポイント
黄色く色づいたものを選び、果皮に茶色い斑点が出てきた頃が食べごろです。