賢い女はコレを選ぶ!〜血糖コントロール〜
あなたは“賢く”血糖コントロールしていますか?
「朝食のパンは、どれが良いか?」
「ランチの麺類は、どれが良いか?」
「おやつには、何を選んだら良いか?」
健康で美しい女性でいるためには、こうした選択力が大切。
今日からあなたも賢い選択をしませんか?
ご飯を食べたい時は・・・?
精製度の高い白米は、GI値が高く血糖値が上がりやすい食品のひとつ。
できることなら、避けたいですよね。
どうしてもご飯が食べたい時は、GI値の低い「玄米」にしましょう。
また、「豆腐」に置き換えるのもオススメです。
お茶碗に豆腐を入れてご飯に見立てることで、ご飯を食べているような満足感が得られますよ。
パンを食べたい時は・・・?
基本的にパンは糖質が多め。
特に、食パン・ロールパン・フランスパンは危険です!
これらより少し糖質が低いのがクロワッサン。
パンを食べる時は「全粒粉」「胚芽」「ライ麦」を選ぶことをオススメします。
※ちなみに、パンに甘〜いジャムをつけるとさらに糖質アップするのでご注意ください
麺類を食べたい時は・・・?
麺類で気をつけたいのが、GI値の高いうどんやそうめんです。
一見ヘルシーで手軽に食べられるため、ついついランチに選んでしまいそうですが要注意!
「日本そば」や「中華そば」を選ぶと良いでしょう。
糖質は、食物繊維と一緒にとると消化吸収が緩やかになるので、野菜がたっぷりのったものがオススメです。
※自宅でつくる場合は、野菜でかさ増しして麺の量を減らすと良いですね
おやつが食べたい時は・・・?
賢い女は、完食だって我慢しません!
糖質さえ気をつければ、しっかり食べてOKなのです。
例えば「チーズ」は糖質がほぼゼロなのでおすすめ!
また「ナッツ類」も良いですね。(美容に詳しい女性は、バッグにナッツ類を忍ばせているとか!?)
もっとガッツリ食べたい!という時は「焼き鳥」「納豆」「豆腐」などを食べましょう。
飲み物は・・・?
糖質は、食べ物だけでなく飲み物にも含まれています。
おすすめは「緑茶」「ウーロン茶」「ミネラルウォーター」「コーヒー(無糖)」など。
炭酸の入ったジュース、野菜ジュース、スポーツドリンクなどは要注意です。