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小麦粉deカンタン節約料理を召し上がれ!
ほかの記事でグルテンフリーの魅力について解説しましたが・・・今回は小麦粉をつかった簡単料理をご紹介します。
というのも小麦粉は節約レシピには欠かせない食材だから。
まさに『節約×美味しい』を重視する方におすすめします。
※グルテンフリーを意識している方はスルーしてくださいね!
おすすめレシピ① 小腹が空いた時に・・・
『チヂミ』がおすすめです。
材料は、ニラ・小麦粉・片栗粉・水・鶏ガラスープの素だけでOK!
卵を使わずにできてしまうので、その分節約できるのです。(卵を使うレシピもあります)
タレはポン酢とごま油を混ぜて、ラー油を数滴垂らせば出来上がり。
だいたい家にあるもので、できそうな気がしませんか?
もちろんお好みでチーズやキムチなどを入れるとさらに美味しくなりますよ!
小腹が空いたな〜という時に、ぜひお試しください。
ちなみに、グルテンフリー生活を送っている方は小麦粉を米粉にかえれば大丈夫です。
おすすめレシピ② 夕食にもう一品プラスしたい時に・・・
『大根もち』がおすすめです。
材料は、大根・小麦粉・片栗粉だけでOK!
タレは醤油と砂糖を混ぜ合わせればできます。
冷蔵庫に大根さえあればパパッと出来てしまうので、ありがたい一品ですね。
お好みで干しエビ・チーズ・ハム・天かすなどを入れるとさらに美味しくなります。
おすすめ③ おやつを手作りしたい時に・・・
『サブレ』がおすすめです。
さまざまなレシピがありますが、なかでも最も簡単なのが小麦粉・マーガリン・砂糖のみで作る方法です。
おやつを手作りしたい時にピッタリですね!
慣れたらチョコレートやココアパウダーなどを加えてアレンジしましょう。
きっとお菓子作りが楽しくなるはず!
おすすめ④ 自宅で女子会をする時に・・・
『たこ焼き』がおすすめです。
たこ焼きの生地は、小麦粉・だし・卵でできます。
しっかり味をつけたい場合は、生地に醤油やみりんを加えましょう。
あとは中に入れる具材(たこ・ネギ・天かす・キャベツ・こんにゃくなど)を用意すればOK!
生地を混ぜ合わせ、具材を切っておくだけで良いので、女子会も気軽に楽しめそうですね。
たこ焼きの変わり種としては「明太子」「チーズ」「ツナマヨ」「キムチ」「ベビースター」「チョコレート」などがおすすめです。