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ハンバーガー＆ポテトは『脳も老化させる』って本当？~アンチエイジング~

週に２〜３回はハンバーガー＆ポテトでランチを済ませてしまう、というあなた。

ちょっと待ってください！

体に良くないということは誰もが知っていると思いますが、こうしたジャンクフードは『脳にも』良くないそうです。

このまま食べ続けていると、見た目だけでなく脳まで老けてしまうかもしれません…！？

ハンバーガー＆ポテトが脳を老化させる？

ハンバーガーやポテトをはじめ、インスタントラーメン・ポテトチップス・菓子パンなどのジャンクフードは、カロリーが高い上に栄養が偏っています。

そのため、肥満・心臓病・糖尿病などの生活習慣病リスクを高めるのです。

さらに近年、研究によって『脳にも悪影響がある』ことが分かってきました。

ジャンクフードをよく食べるグループは、学習や記憶などに関与している海馬の体積が小さくなったり、注意力などにも欠けていたそうです…。

ナゼ？！無性にジャンクフードが食べたくなってしまう・・・

ジャンクフードは体に良くないと分かっていても『無性に食べたくなってしまう』という人が多いですよね。

それもそのはず、どうやら科学的な理由があるのだとか・・・！？

１、 過度なストレス

過度なストレスは、ストレスホルモンと呼ばれるコルチゾールの分泌を増やします。

その結果、食欲が増してジャンクフードのような食品を体が求めてしまうのです。

２、 睡眠不足

ある研究で、睡眠不足は『不健康な食品への欲求』を高めることが分かったそうです。

たしかに睡眠が足りていない時は、自制心も薄くなって「高カロリーのものが食べたい！」と思ってしまうかも・・・？

３、 エネルギー不足

極端なダイエットをしていると、体がエネルギー源である糖質を求めるようになります。

やはりダイエットは『ほどほどに続ける』ほうが賢明かもしれません。

４、 遺伝子

ジャンクフード（高カロリーの食品）を食べたい、という欲求はもともと私たちの中に備わっているものなのだとか…。

どうりで無性に食べたくなってしまうワケですね。

５、 中毒性がある

糖分を摂取するとドーパミンが分泌され、脳内が変化します。

この現象が病みつきになり『また食べたい』と思ってしまうようです。