いつも若々しい彼女は『シーフード好き』だった?!~アンチエイジングの秘密~
なぜかいつ会っても若々しく見える女性っていますよね。
そんな彼女たちが好んで食べているものといえば…??
ずばり『シーフード』です。
今回は、シーフードとアンチエイジングの深~い関係について解説しましょう。
シーフードはアンチエイジングフード?!
アンチエイジングというと、ついつい野菜や果物ばかりに目がいきがちですが、シーフード(魚介類)にもアンチエイジング成分がたっぷり含まれています。
なかでも注目すべきは下記の4つ!
1、 EPA(エイコサペンタエン酸)
全身の血流を良くして、血栓や動脈硬化などを防ぎます。
さらに肺ガンや大腸ガンのリスクを下げたり、ガンの転移を防ぐ効果も。
腸内環境を整える働きもあるそうです。
2、 DHA(ドコサヘキサエン酸)
脳内に入ることができ、脳や神経組織の機能を高めます。
その結果、記憶力や判断力が向上したり、アルツハイマー型認知症にも効果があるそうです。
3、 アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケ・カニ・エビなどに多く含まれる天然色素のこと。
非常に優れた抗酸化力をもっているため、アンチエイジング成分としてかなり注目されています。
4、 フィッシュコラーゲン
フィッシュコラーゲンとは、魚の皮や鱗に含まれているコラーゲンのこと。
肌のハリを取り戻したり、骨を強化することもできます。
どんなシーフードがおすすめ?!
おすすめシーフード① 牡蠣
牡蠣といえば『亜鉛』ですね!
皮膚の再生を促す作用があるため、肌荒れの改善や肌の保湿に効果的です。
また二日酔いの予防にも。
おすすめシーフード② カツオ
EPAやDHAを多く含み、血中コレステロールを抑えて高血圧や血栓を防いでくれます。
また血合い部分には、ビタミンA・B群・鉄分・亜鉛などが含まれているため、貧血予防にもGOOD!
おすすめシーフード③ イカ
タウリンを多く含んでいるため、肝機能の強化が期待できます。
またグルコサミン(不溶性食物繊維の一種)の働きによって腸内環境も整えられるでしょう。
おすすめシーフード④ サーモン
非常に高い抗酸化力をもっているため、今やスーパーフードと呼ばれています。
他の魚よりアスタキサンチンを多く含み、さらにアンセリンという成分も含んでいるため疲労回復も期待できるでしょう。