今が旬のフルーツ “イチゴ”は美肌効果抜群!
1月~5月頃が旬と言われるイチゴ。
最近では、1年中手軽に食べられるようになりましたね。
見た目の可愛さもあってか、特に女性や子供に人気のフルーツです♪
そのまま食べても美味しいですが、少し手を加えてジャムやジュース、もしくはデザートのトッピングとして一緒に食べても美味しいですよね。
これまであまりイチゴの美容効果は注目されませんでしたが、実は…美容効果バツグン!なのです。
知っていましたか?
今回は『甘くて美味しい♪イチゴの栄養と美容効果』についてご紹介しましょう。
“ビタミンC”が豊富
美肌には欠かせない“ビタミンC”。
イチゴには、そんなビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCと言えばレモンを思い浮かべる人が多いと思いますが、なんと・・・レモンよりイチゴのほうが、ビタミンCが多く含まれているのです。
ビタミンCには「ハリ・ツヤのある肌作りのためのコラーゲン生成を促す」「シミ・そばかすの原因となるメラニン生成を予防する」「肌の老化を防ぐ(アンチエイジング)」などの美肌効果があるといわれています。
“食物繊維”も豊富
イチゴには、主にペクチンという水溶性食物繊維の一種が含まれています。
ペクチンには、腸内環境を整える効果があり、さらに善玉菌を増やすと言われています。
これが便秘解消につながり、体内に溜まった毒素や老廃物を排出してくれるので、その結果「美肌」へと導いてくれるでしょう。
女性に嬉しい“葉酸”が含まれている
葉酸は、特に妊娠初期の女性に必要な栄養素と言われています。
なぜなら、葉酸は胎児の成長段階で細胞分裂を促す働きがあるから。
不足しているとDNAに異常をきたすこともあると考えられています。
さらに葉酸には肌のターンオーバーを促進する効果もあるので、妊娠中でなくても女性なら積極的に摂っておきたいところですね。
これら美肌効果以外にも、むくみ解消につながる“カリウム”、骨や歯を強くしてくれる“カルシウム”、女性に多い骨粗しょう症の予防効果がある“マグネシウム”、虫歯予防に役立つ“キシリトール”といった栄養素が多く含まれています。
イチゴの1日の摂取目安量は、だいたい7粒程度。
美容や健康に良いからといって食べすぎず、このくらいにしておくのが良いでしょう。
スーパーで安売りの日を狙って買うも良し、自分へのご褒美に買うも良し♪
美味しく食べて、ますます美しくなっちゃいましょう。