『小麦粉断ち(グルテンフリー)』すると起きる!?嬉しい4つのこと
数年前から日本でも注目を浴びている『グルテンフリー(小麦粉断ち)』は、今もなお続けている人が多いですよね。
(テニスプレーヤーであるジョコビッチ選手もグルテンフリーの食事法をとっているそうです!)
今回は、小麦粉断ちによって起きる嬉しい4つの効果をご紹介したいと思います〜
効果その1:痩せやすい体になる
小麦に含まれるグルテンには「中毒性がある」といわれています。
そのため、食べても食べてもまだ食べたくなってしまうのです…。
(一部では麻薬のようなもの!ともいわれていますよね)
さらに小麦には、血糖値を急上昇させるアミノペクチンAというでんぷん質も含まれています。
こうした性質をもつ小麦粉をフリーにする(抜く)ことで、痩せやすい体になるでしょう。
実際にグルテンフリーを試すと「体が軽くなった」「顔まわりがスッキリした」という声が多く聞かれます。
効果その2:肌荒れがなくなる
小麦に含まれるグルテンが、ニキビなどの肌荒れを起こす原因になるといわれています。
というのも、消化されずに残ったグルテンが腸にへばりついて、腸内環境を悪くしているのだとか…。
肌荒れを繰り返している方は、一度小麦粉断ちをしてみると良い効果が得られるかもしれません!
効果その3:アンチエイジング効果も
先ほども出てきたアミノペクチンAは「糖化(アンチエイジングの敵!)」を促す作用があるといわれています。
そのため、グルテンフリーにするだけで、老化の原因となる要素を少しでも排除できるというワケ!
効果その4:だるさが軽減される
小麦粉を含む食品(パン、パスタ、ラーメン、ピザなど)を食べた後、「だるい」「眠い」「体が重い」と感じたことはありませんか?
これもやはりグルテンが関係しているそうです。そのためグルテンフリー生活をはじめると一気にだるさが軽減される人も!
(振り返ってみて)小麦製品を食べた後に、異常なだるさや眠気を感じることが多い人は、もしかするとグルテン過敏症の可能性もあります!
早めに病院へ行き、アレルギー検査を受けましょう。