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糖質制限すると・・・ダイエットだけでなく『美肌』や『健康』に良い？！

ここ数年『糖質制限』という言葉が流行っているので、聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？

もしくは実際にトライしてみた方もいらっしゃるでしょう。

そもそも、どうして糖質を制限すると体重が減るのでしょうか？

〜糖質制限で痩せる理由って？〜

糖質を多くとると、血糖値が上昇します。

この血糖値を下げるために、肝臓からインスリンというホルモンが生成されます。

このインスリンが過剰に分泌されると、血中の糖質と結びつき脂肪になってしまうのです。

つまり、こうした性質をもつ糖質を制限することで脂肪を抑えることができます。

ダイエットはもちろん（下記のように）美容や健康にも効果があるため、大変人気のあるダイエット法です。

１、 糖尿病の改善に役立つ、または予防になる

糖尿病とは、血糖値が高い状態が続く病気です。

糖尿病になるとインスリンが不足、もしくはうまく機能せずに、血糖値が高い状態が続きます。

すると、過剰なぶどう糖の影響で全身の血管や神経が傷つき、多くの臓器に障害が起こってしまうのです。

一般的には、肥満の方が糖尿病になりやすいと言われています。

糖質制限をすることで、インスリンの過剰分泌を抑えることができるため、糖尿病の改善・予防につながります。

以前はカロリー制限を重視した食事法が主流だったので、ストレスを感じ挫折する方が多かったようですが、糖質制限ならもう少し気楽にできますね。

２、 お肌がよみがえる

「糖質制限をしたら、お肌がキレイになった！」という声をよく聞きます。

それは、お肌の老化原因「糖化」を抑えたことがポイントと言えそうです。

・ 糖化とは…食事などによってとりこまれた糖のうち、エネルギー源として代謝されなかった糖が、体内にあるたんぱく質と結びつき、糖化たんぱく質となって体内に蓄積する現象のことです。

老化は外側の刺激だけでなく、お肌の内側からも起こっています。

糖化たんぱく質が体内に蓄積されることによってお肌のくすみやたるみ、ハリや潤いを奪っていきます。

こうした糖化を抑えたことでお肌が蘇ったのでしょう。

３、 眠気を抑えることができる

消化に悪い炭水化物を抜くことで、消化器の負担を減らすことができます。

また、血糖値の上下動が抑えられるため、眠気の要因になる低血糖を防ぐことも可能です。

例えば、ランチ後の眠気を避けたいときなどにオススメですね。