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やっぱり納豆はすごい！？〜元気な肝臓を育てる〜

肝機能を高めてくれる食品といえば「牡蠣」「しじみ」などが代表的ですが、今回おすすめしたいのは『納豆』です。

納豆の健康効果と食べる時の注意点をご紹介しましょう。

納豆が肝臓を元気にする？！

納豆には、肝機能を高めるのに重要な栄養素がたっぷり含まれています。

まず『タンパク質』は、肝機能の低下を防ぐ大切な栄養素です。

アルコール摂取でダメージを受けた肝臓を回復させる働きもあります。

次に『レシチン』は、脂肪の代謝を促すことで肝臓での脂肪蓄積を防ぎます。

そのため脂肪肝や肝硬変予防の効果も期待できるのだとか。

さらに『ビタミン・ミネラル』も豊富なので、肝細胞の再生を促します。

他にも、こんな効果が期待できる？！

美肌効果

納豆にはビタミン・ミネラルをはじめ美肌に有効な成分が豊富に含まれています。

美肌効果を実感したい人は、ぜひ『夜』に納豆を食べましょう。

便秘解消

納豆には食物繊維もたっぷり！

頑固な便秘に悩むあなたも、納豆を食べる習慣をつければ、スッキリ解消できるかもしれません。

週に３回ほどを目安に、食卓に納豆をプラスしてみましょう。

おすすめ！納豆の付け合わせ

・ ネギ・・・定番ですが、納豆×ネギは鉄板ですね。ネギには疲労回復効果もあります。

・ オクラ・・・さらにネバネバ度アップ！腸内環境を改善してお通じを良くしてくれます。

・ キムチ・・・納豆キムチはダイエット食品としても人気ですね。２つの相乗効果で免疫力アップも期待できます。

・ アボカド・・・美肌効果を高めたいならアボカドがおすすめ！一度食べたら病みつきになってしまうかも？！

納豆を食べる時に注意したいこと

納豆自体は健康食品としてとても優秀なのですが、付属されているタレやカラシには注意が必要です！

なぜなら、多くの場合「ブドウ糖果糖液糖」「酸味料」「調味料（アミノ酸等）などの食品添加物が含まれているから。

せっかく肝機能を高める食品を食べていても、同時に添加物を摂ってしまってはもったいない！

※食品添加物は肝臓で解毒しなければいけないのです。
つまり、肝臓に負担がかかります。

付属のタレやカラシは使わず、無添加の醤油やタレなどを使用すると良いでしょう。

または、はじめから無添加の納豆を購入する（取り寄せる）と安心ですね。