「ネバトロ」がアンチエイジングの鍵?!
人気のネバトロでアンチエイジング!
あなたは最近、「ネバトロ食材」を食べましたか?
オクラや納豆などのネバネバ&トロトロした食材は、アンチエイジング効果が高いと言われています。(確かに、女優さんやモデルさんは美容のためによくネバトロ食材を食べるといいますよね?)
まずは、1日1食ねばとろ食材を取り入れてみることから始めませんか?
3つのネバネバ食材(ねばとろご飯)
1、 オクラ
オクラに含まれる「ムチン」は、細胞を活性化して老化を防ぐ効果があると言われています。
また、ネバネバ成分「ペクチン(水溶性食物繊維)」は、腸内環境を整えてくれるので便秘解消も。
さらに、カルシウムやカリウムなどのミネラルもたっぷりなので、むくみ予防にもオススメ!
2、 納豆
納豆に多く含まれる「食物酵素」は、体内の消化酵素の働きを助けます。
そのため、代謝酵素が活発になり“免疫力アップ”“肌のハリツヤアップ”“正常なホルモン分泌”などにつながるのです。
また、老化防止に役立つ「ポリアミン」や細胞の新陳代謝を促す「レシチン」も含まれているのでアンチエイジング効果は抜群ですね!
3、 モロヘイヤ
あまり食卓に上がる回数は高くないモロヘイヤですが、実はカロテンの含有量はトップクラス!(ニンジンよりも豊富!)
カロテンは体内に入ると、抗酸化作用のあるビタミンAとして働きます。
体の酸化を防止するので、内臓・肌・血管などの老化トラブルの進行を食い止めてくれるでしょう。
3つのトロトロ食材
1、 なめこ
なめこのぬめり成分「コンドロイチン」は、肌のみずみずしさを保つ効果が期待できます。
年齢とともに肌は乾燥しやすくなり、トラブルを抱えやすくなるので、早め早めから摂っておきたい食材ですね。
比較的安価に手に入る食材なので、積極的にお料理に活用しましょう。
2、 山芋
女性ホルモンを活性化する「ジオスゲニン」という成分を含んでいる山芋。
(ジオスゲニンは、若返りホルモンと称されるDHEAの構造と似ているのだとか)
肥満予防、美肌効果、記憶力回復、骨粗しょう症予防などの効果が期待できます。
3、 めかぶ
メカブに含まれる食物繊維の一種「アルギン酸」は、大腸の機能を活性化して便秘予防・解消を助けてくれます。
また、フコダインというネバネバ成分は、免疫力を高める効果も。
艶のあるキレイな髪になりたい方にもオススメです。
ポン酢をかけてサラっと食べられるので、常備しておくと便利ですよ。
人気 おすすめネバトロ丼
私のおすすめのネバトロ丼は、大戸屋さんの大戸屋風ばくだん丼!
トップの写真は、小さい版のばくだん小鉢ですよ
ねばねばの内容は、納豆・おくら・アカモク・とろろ・卵黄・のり。
削りたての鰹本枯節をのせ、お醤油を回しかけ、ご飯にかきまぜて食べます。