コレステロール0(ゼロ)!ライスミルクの魅力って??
話題のライスミルク、あなたはもう試しましたか?
これが、なんとノンコレステロールなのだとか!
今回は、この第3のミルクとも呼ばれるライスミルクの魅力をご紹介します。
ライスミルクって何?!
話題になっているとは言え、まだ知らない方も多いですよね。
ライスミルクとは、その名の通り“お米からつくった”ミルクのことです。(植物性ミルクと言うと分かりやすいでしょうか)
基本的には、玄米(もしくは白米)と水のみで作られます。
ただ、ものによっては植物油や食塩が入っている場合も。
牛乳、そして豆乳に次ぐ第3のミルクとして注目を浴びています。(と言っても、アメリカではすでにポピュラーな飲み物です!)
どんな味?
「お米のとぎ汁のような味なのでは?」「マズそう…」と思う人も多いのではないでしょうか。
しかし、そんなことはありません。
牛乳や豆乳に比べると、あっさりした味です。ほんのりお米の甘みが残るので、甘酒に似ているという声も。
自宅で作る場合には、はちみつや砂糖などを加えて飲む人もいます。
また、もし口に合わない場合でも、お料理などに使うと良いでしょう。
どこで買えるの?
最近ではスーパーでも見かけるようになりましたが、メインで置いてあるのは「コストコ」「ナチュラルローソン」「成城石井」などでしょうか。
もちろんネット注文もできるので、気軽にトライしてみましょう!
どんな効果があるの?
1、 ダイエット
牛乳と比べると低カロリーかつノンコレステロールなので、置き換えるだけでカロリーオフになります。
また、主原料の玄米には糖質の分解を促すビタミンB1や脂肪の代謝を促進するビタミンB2が含まれているので、ダイエッターにはおすすめですよ。
2、 むくみ予防
主原料の玄米にはカリウムが含まれているので、体内の余分な塩分を排出してくれます。
むくみが解消されるだけでも、スリムな印象になりますね!
3、 デトックス
知らず知らずのうちに体内に蓄積されていく環境ホルモンや農薬などの毒素を、体外に排出してくれる効果も!定期的に飲みたくなりますね。
4、 美肌
美肌に欠かせないコラーゲンの元となるたんぱく質が豊富なので、美肌効果が期待できます。
ビタミンEなどの栄養素も含まれているため、肌の老化防止にもオススメです。
5、 白髪
玄米に含まれるセレニウム(ミネラル成分)は、白髪を予防する効果も。
まさにアンチエイジング効果抜群の飲み物と言えますね!