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痩せたい女子必見！『セカンドミール効果』を狙え~朝食が大事~

今年もついに夏がやってきました！

ノースリーブやショートパンツを履く準備は万全ですか？

『今年も、やっぱり痩せられなかった…』というあなた、ぜひこの先を読み進めてみてください。

朝食をちょっと工夫するだけで、理想のカラダを手に入れられるかもしれません！？

セカンドミール効果って？

セカンドミール効果とは、トロント大学のジェンキンス博士が発表した概念。

彼は『１番はじめにとる食事（ファーストミール）が、２番目にとる食事（セカンドミール）の後の血糖値にも影響を与える』として、その効果をセカンドミール効果と定義しました。

つまり朝食に何を食べるか？がとても重要なのです。

それによって血糖値の上昇を防ぎ、結果として痩せることにつながるのですから。

では、一体どんな朝食をとれば良いのでしょうか？

どんな朝食をとれば良いの？

ポイントは『低GI値』『食物繊維が豊富』の２つ！

具体的には下記のような食品がおすすめです。

・納豆

納豆には水溶性食物繊維がたっぷり含まれているため、セカンドミール効果抜群です。

朝何も食べないより、納豆を食べたほうがランチ後の血糖値の上昇を抑えられるというから驚きですね！

・豆乳

朝食に豆乳をプラスするのもおすすめ！

腹持ちが良いので、間食する回数もグッと減りますよ。

・もち麦

もち麦は、白米や玄米に比べて食物繊維が豊富です。

朝食は和食派という方は、ぜひ一度もち麦にトライしてみましょう。

・こんにゃく

低カロリーの上に、満腹感が得られるので痩せたい女性の強い味方です！

こんにゃくの煮物やこんにゃくステーキにしてはいかがでしょうか？

・もずく

パック売りしているものを常備しておくと便利ですね。

あっさりした味わいでツルツルっと食べられるので、忙しい朝でもGOOD！

・もやし

年中安く手に入るもやしは、主婦の強い味方！

ナムルなどにして冷蔵庫に入れておくことをおすすめします。

・アボカド

美肌成分もたっぷりのアボカドは、嬉しい低GI食品のひとつ。

ライ麦パンや全粒粉パンの上にのせて焼けば、ヘルシー朝食の出来上がりです。